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Tsugaru shamisen

El shamisen o samisen (三味線), es un instrumento musical japonés derivado del chino sānxián (tres cuerdas), el cual apareció en China durante la dinastía Yuan del siglo XIII. El sānxián chino fue introducido a las islas Ryukyu (Okinawa, principalmente), suroeste de Japón, desde donde llegó a Sakai (Prefectura de Osaka) alrededor del año 1562 y de allí se extendió por todo el país.

Un lutier de shamisen con un cliente. Fuente: WIkimedia

El Shamisen se toca pinzando y golpeando las cuerdas con el plectro en la mano derecha y parando las cuerdas con tres dedos de la mano izquierda. El punto más característico de tocar un Shamisen es que el plectro (o los dedos) golpean la piel al mismo tiempo que se golpean las cuerdas. Es de destacar que las dos cuerdas del extremo superior pasan sobre el puente de metal superior, mientras que la inferior no descansa sobre este, sino que toca ligeramente la elevación del mástil, haciendo que la cuerda vibre contra la madera. Este sonido resultante se conoce como Sawari.

Ki&Ki (輝&輝)
Yoshida Brothers

KIKI (輝&輝) : https://www.shamisenkiki.com/
Yoshida Brothers: https://yoshida-brothers.jp/

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Tres series japonesas en torno a la comida

Los olores y sabores forman parte de nuestra vida y nuestros recuerdos. La comida forma parte de nuestra vida social y además es parte de nuestra cultura.

En el siguiente post, recomendamos tres series japonesas (que están en Netflix) donde todo gira en torno a la comida:

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Anime recomendado: Mushishi

Japón es un país místico donde dioses y espíritus que aunque no podamos verlos, conviven con nosotros, los seres humanos. Algunos espíritus son benévolos y algunos otros pueden causar problemas.

Mushishi (蟲師), basado en el manga homónimo, es la historia de Ginko, un especialista que recorre el país resolviendo los problemas causado por los mushi (estos espíritus).

Los capítulos son unitarios con historias cortas y una estética bella. Las tramas son simples pero profundas, casi poéticas.

Pueden encontrar el manga (en inglés) en Amazon, Play Store.

El anime, lamentablemente ha sido removido de Netflix, pero lo pueden encontrar en Jkanime.net.