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Tōkyō de principios de siglo XX en alta definición

A veces en YouTube se encuentran trabajos increíbles como el caso de este video de principios de siglo XX restaurado por Denis Shiryaev.

Ha realizado una maravillosa tarea de rescate de videos de diferentes épocas y lugares mediante el uso de algoritmos de aprendizaje (redes neuronales). Este es un caso se utilizó las mismas para:

  • Aumentar la cantidad de cuadros por segundo o framerate a 60 fps.
  • Restauración facial.
  • Aumentar la resolución a 4K.
  • Eliminar ruido y partes dañadas
  • Darle pigmento a la película aunque el autor aclara que podría haber usado los colores equivocados ya que no conoce los colores de las prendas de esa época.

En su sitio web y canal de YouTube tiene muchos más videos para sentirse que uno viaja en el tiempo.

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Viaje a Japón 2019: Otras panorámicas de Tōkyō

Las dos torres más famosas de Tōkyō son la «Torre de Tōkyō» y el «Tōkyō Skytree».

Sin embargo no son las únicas opciones en la ciudad. Existen otros rascacielos que si bien no son tan altos, ofrecen una buena vista de la ciudad.

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Casa de té Ippodō

Ippodō Chaho (一保堂茶舗) es primer nivel en todo: excelente ambientación, servicio y la estrella del lugar que es el té.

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Es sólo tetería, no es una cafetería (no tiene pastelería) y sólo es para tomar té y degustarlo.

Por eso cuando uno pide, nos traen la bandeja acompañada de un dulce de sabor sutil que es el complemento para apreciar el té.

Si piden el té verde fuerte (koi), después pueden pedir que lo rebajen (usu) por 300 yenes.

Es muy recomendable experimentar los dos sabores.

Se encuentra cerca de los jardines del Palacio Imperial, pueden llegar aquí caminando desde la estación Yakuragicho o la de trenes de Tōkyō.

Si andan dando vueltas por la zona no dejen de visitar este lugar.

東京都千代田区丸の内3-1-1丸の内仲通り国際ビル1F
L-D: 11.00-19.00

Web: http://www.ippodo-tea.co.jp/shop/marunouchi-tokyo.html

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Cha Kafe Takewaka

Primer día en Tōkyō y después de visitar el mercado de Tsukiji andábamos buscando una cafetería. Caminando por Ginza dimos con esta ​fabulosa casa de té llamada Cha Kafe Takewaka (茶 Cafe 竹若).

Todo gira en torno al té verde (hay postres y tragos con este té), no sea desubicado en pedir un café.

Hay menú en japonés e inglés, algo que no duden en entrar. Si está indeciso puede pedir el set que no defrauda. Ej: matchá con tiramisú de (no es redundancia) de matchá.

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El tiramisú es sublime. No es empalagoso y la fruta que lo acompaña contrasta bien con su sabor.
Precio: teniendo en cuenta que esta en Ginza, los precios son razonables. A veces es más el prejuicio que uno tiene y se limita a no entrar por tener miedo que después la cuenta sea onerosa

Atención muy buena, ambiente excelente y materia prima superior.

東京都中央区銀座4丁目10-5 東急ステイ銀座 1F
L-D: 11.00-22.30

Sitio web: http://www.takewaka.co.jp/chacafe/index.html

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Japón 2017: Mercado de Tsukiji

Existen muchísimos artículos donde van a encontrar información exhaustiva sobre el Mercado de Tsukiji. Este blog no la tiene, por lo tanto recomiendo leer este completísimo artículo de Japonismo.

La guía Lonely Planet recomienda ir primero a este lugar bien temprano (abre a las 4 de la mañana) apenas uno llegase a Tōkyō para aprovechar el jetlag y para poder presenciar la subasta de atunes. Claro, una cosa es un jetlag de una par de hora y otra cosa es uno de 12 como era nuestro caso.

Al final no hicimos caso a la guía ya que por horarios de llegada y cansancio no pensábamos ni seguir de largo hasta las 4 de la mañana ni de levantarnos a las 3, así que descansamos y partimos tranquilos. Lamentablemente llegamos un poco tarde, alrededor a las 12 cuando ya estaban cerrando algunos puestos. Si no quieren madrugar, recomiendo igualmente ir más temprano, a eso de las 7 u 8 de la mañana.
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Japón 2017: Tōkyō cotidiano 2da. parte

Las otras fotos de Tōkyō que probablemente no sean para la Lonely Planet.

Bicicletas sin candado, la compulsión por enaltecer las frutas, la exaltación por la limpieza que convive con lugares oscuros, las moles de vidrios espejados contra el Tōkyō antiguo que quiere permanecer, el trajín del tokyota asalariado, las creencias y el consumo (con sus peculiaridades). Eso es lo que pude seleccionar de las tantas fotos que saqué y que seguro son una minúscula parte de lo que es esta inmensa ciudad.

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Japón 2017: Tōkyō cotidiano

Abril 2017. Pleno hanami, allí estábamos, en medio de Tōkyō y el primer shock cultural para un occidental (además del idioma) es el excesivo orden, limpieza y respeto. Me impacta de la misma manera que me impactó hace 12 años. La ciudad abruma por su tamaño pero gracias a su orden, la misma es transitable.

Chiyoda-ku

Tōkyō con su región metropolitana es un país. Tiene una población similar a la de Chile concentrada en 2000km2.
Uno imaginaría un caos pero nada está fuera de lugar, no se va a escuchar gente gritando ni insultando por cualquier cosa, tampoco he escuchado bocinazos en todo el tiempo que estuvimos en la ciudad.

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